Mặc dù uống nước lọc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và giảm cân, nhưng cũng có những chế độ ăn uống gợi ý rằng uống nước chanh để giảm cân đặc biệt có lợi.
Vậy uống nước chanh giảm cân là một huyền thoại hay thực tế? Nước chanh có thực sự giúp bạn giảm cân tốt hơn nước thường?
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về việc uống nước chanh để giảm cân và giới thiệu thách thức giảm cân 14 ngày với nước chanh.
Hãy chuẩn bị chai nước của bạn và sẵn sàng chua chát nào!
Chúng ta sẽ tìm hiểu:
- Uống nước có thể tăng cường giảm cân không?
- Uống nước chanh để giảm cân có hiệu quả không?
- Cách thực hiện Thử thách 14 ngày với nước chanh
Hãy bắt đầu thôi!
Uống nước có thể tăng cường giảm cân không?
Uống nước lọc đã được chứng minh là hỗ trợ giảm cân.
Ví dụ, một nghiên cứu đã xem xét ảnh hưởng của việc uống 500 ml nước, hoặc gần hai cốc 8-ounce, ba lần mỗi ngày (một giờ trước bữa sáng, trưa và tối) trong tám tuần ở 50 cô gái thừa cân. Lượng nước này vượt quá lượng nước hàng ngày thông thường của họ.
Có sự giảm đáng kể về trọng lượng cơ thể, chỉ số khối cơ thể (BMI) và thành phần cơ thể trong tám tuần. Các đối tượng đã giảm trung bình khoảng 1,4 kg, 0,6 kg/m2 trên BMI và 3 mm độ dày da (chỉ số tỷ lệ mỡ cơ thể).
Các nhà nghiên cứu đã cho rằng hầu hết sự giảm cân và thay đổi thành phần cơ thể là do nhiệt sinh học do nước gây ra, hay sự tăng cường tốc độ trao đổi chất chỉ đơn giản là do được hydrat hóa tốt hơn.
Nhiều nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng uống nước có thể thực sự tăng cường tốc độ trao đổi chất thông qua nhiệt sinh học do nước. Cơ thể phải làm nóng nước, điều này đốt cháy calo.
Trong nghiên cứu, uống 500 ml nước đã tăng cường tốc độ trao đổi chất lên 30%. Sự tăng cường trao đổi chất này bắt đầu trong vòng 10 phút sau khi uống nước và đạt tối đa sau 30-40 phút, với tổng phản ứng nhiệt sinh học khoảng 100 kJ (khoảng 24 calo).
Điều thú vị là nhiên liệu cơ thể đốt cháy để cung cấp những calo này khác nhau giữa các giới, với nam giới đốt cháy mỡ và phụ nữ đốt cháy carbohydrate.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng uống 2 lít nước mỗi ngày sẽ đốt cháy 400 kJ mỗi ngày hoặc khoảng 100 calo thừa. Mặc dù điều này không nhiều, nhưng trong một năm, điều này sẽ tương đương với hơn 10 pound mỡ.
Hơn nữa, do hầu hết sự tăng cường tiêu thụ calo là do làm nóng nước, uống nước chanh với nhiều đá có thể tăng cường tốc độ trao đổi chất của bạn thậm chí nhiều hơn.
Ngoài sự tăng cường trao đổi chất từ việc uống nước, nhiều người thấy rằng uống nước giúp họ cảm thấy no hơn, dẫn đến ăn ít calo hơn.
Ví dụ, một nghiên cứu đã phát hiện rằng những người uống 16,9 ounce (hơn hai cốc) nước trước bữa sáng đã tiêu thụ ít hơn khoảng 13% calo trong bữa sáng so với những người không uống nước.
Uống nước chanh để giảm cân có hiệu quả không?
Vậy, uống nước chanh có tăng cường giảm cân so với nước thường không? Cơ bản là uống nước thường hay nước chanh để giảm cân tốt hơn?
Phần lớn những lợi ích tiềm năng của việc uống nước chanh để giảm cân là do những lợi ích của việc uống nước lên tốc độ trao đổi chất như đã thảo luận ở trên.
Điều đó nói rằng, nhiều người thấy rằng uống nước chanh dễ uống và hấp dẫn hơn, khuyến khích họ uống nhiều nước hơn và do đó có kết quả giảm cân tốt hơn. Nước chanh có hương vị hấp dẫn hơn, do đó dễ dàng uống đủ nước.
Cũng có một số bằng chứng cho thấy chanh có thể ngăn chặn tích tụ mỡ cơ thể và có thể tăng cường tốc độ trao đổi chất. Theo cách này, uống nước chanh để giảm cân có thể thực sự hiệu quả hơn uống nước thường.
Chanh cũng cung cấp vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng hỗ trợ hệ thống miễn dịch trong việc giảm thiểu thiệt hại do các gốc tự do gây ra.
Tuy nhiên, uống quá nhiều nước chanh có thể có một số tác dụng phụ. Chanh có tính axit vì chứa axit citric.
Axit này đã được chứng minh là làm mòn men răng, điều này có thể làm tăng nguy cơ sâu răng theo thời gian. Ngoài ra, axit citric có thể làm trầm trọng thêm chứng ợ nóng hoặc các triệu chứng GERD, do đó, thách thức 14 ngày với nước chanh có thể không phù hợp cho những người bị GERD.
Làm thế nào để thực hiện Thử thách 14 Ngày với Nước Chanh
Có nhiều phiên bản khác nhau của thử thách 14 ngày với nước chanh, và không có một “cách đúng” nào để thực hiện. Một số người bắt đầu ngay và nhắm đến việc uống ba ly nước 8-ounce mỗi ngày, một ly khoảng 30 phút trước mỗi bữa ăn. Những người khác lại chọn cách tiếp cận từ từ, uống ngày càng nhiều nước chanh hơn trong suốt thử thách 14 ngày này.
Hầu hết các thử thách nước chanh 14 ngày phổ biến trên mạng xã hội đều khá khác biệt so với phiên bản mà chúng tôi tạo ra dưới đây, khi lượng nước uống giảm dần đáng kể về cuối thử thách và khuyến khích thêm mật ong.
Bạn có thể thêm một thìa cà phê mật ong vào nước chanh trong thử thách này, nhưng mục tiêu của chúng tôi không chỉ là tăng lượng nước chanh bạn uống mà còn thiết lập thói quen uống ít nhất tám ly nước 8-ounce mỗi ngày.
Trong suốt thử thách này, bạn sẽ tăng số ly nước chanh uống trong nửa đầu thử thách và sau đó giảm dần lượng nước chanh thêm vào để giúp vị giác của bạn quen với việc uống nước lọc. Bạn sẽ hình thành thói quen uống nước đều đặn.
Lưu ý rằng bạn có thể tiếp tục uống nước chanh có độ đậm đặc tương tự, nhưng đối với những người lo lắng về men răng hoặc trào ngược axit, hãy tuân theo hướng dẫn giảm dần mà chúng tôi đã tạo ra.
Dưới đây là mẫu thử thách nước chanh 14 ngày để giảm cân và đạt được sự hydrat hóa tối ưu:
Ngày 1
Uống 8 ounce (240 mL) nước chanh ngay khi thức dậy. Vắt một quả chanh đầy vào nước.
Ngày 2
Uống 8 ounce (240 mL) nước chanh ngay khi thức dậy và thêm 8 ounce trước bữa sáng. Vắt một quả chanh đầy vào mỗi cốc nước.
Ngày 3
Uống ba ly 8-ounce (240 mL) nước chanh trong ngày, nhắm đến một ly trước mỗi bữa ăn. Dùng hai quả chanh chia đều cho ba ly.
Ngày 4
Uống bốn ly 8-ounce (240 mL) nước chanh trong ngày, một ly ngay khi thức dậy và một ly trước mỗi bữa ăn. Dùng ba quả chanh chia đều cho bốn ly.
Ngày 5
Uống năm ly 8-ounce (240 mL) nước chanh trong ngày, một ly trước mỗi bữa ăn và hai ly khi thức dậy. Dùng ba quả chanh chia đều cho năm ly.
Ngày 6
Uống sáu ly 8-ounce (240 mL) nước chanh trong ngày, một ly trước mỗi bữa ăn, hai ly khi thức dậy, và một ly trước khi đi ngủ. Dùng ba quả chanh chia đều cho các ly.
Ngày 7
Uống bảy ly 8-ounce (240 mL) nước chanh trong ngày, hai ly trước mỗi bữa ăn và một ly khi thức dậy. Dùng nước của bốn quả chanh.
Ngày 8
Uống tám ly 8-ounce (240 mL) nước chanh trong ngày, hai ly trước mỗi bữa ăn, một ly khi thức dậy và một ly trước khi đi ngủ. Dùng bốn quả chanh chia đều cho tám ly.
Ngày 9
Uống tám ly 8-ounce (240 mL) nước chanh trong ngày, hai ly trước mỗi bữa ăn, một ly khi thức dậy và một ly trước khi đi ngủ. Dùng năm quả chanh chia đều cho tám ly.
Ngày 10
Uống chín ly 8-ounce (240 mL) nước chanh trong ngày, ba ly trước mỗi bữa ăn. Dùng bốn quả chanh chia đều cho tám ly.
Ngày 11
Uống chín ly 8-ounce (240 mL) nước chanh trong ngày, hai ly trước mỗi bữa ăn, một ly khi thức dậy và một ly trước khi đi ngủ. Dùng ba quả chanh chia đều cho tám ly.
Ngày 12
Uống tám ly 8-ounce (240 mL) nước chanh trong ngày, hai ly trước mỗi bữa ăn, một ly khi thức dậy và một ly trước khi đi ngủ. Dùng hai quả chanh chia đều cho tám ly.
Ngày 13
Uống tám ly 8-ounce (240 mL) nước chanh trong ngày, hai ly trước mỗi bữa ăn, một ly khi thức dậy và một ly trước khi đi ngủ. Dùng một quả chanh chia đều cho tám ly.
Ngày 14
Uống tám ly 8-ounce (240 mL) nước trong ngày, hai ly trước mỗi bữa ăn, một ly khi thức dậy và một ly trước khi đi ngủ. Bạn có thể không cần dùng chanh nếu không muốn.
Cần lưu ý rằng mặc dù bạn có thể thấy các thử thách nước chanh quảng bá lợi ích “detox” lớn và giảm cân nhanh chóng, nhưng thận, gan, hệ tiêu hóa và da của bạn đã đang detox cơ thể.
Uống nước chanh trong thử thách 14 ngày chắc chắn sẽ có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn, nhưng đó không phải là “phép màu” để biến đổi cơ thể bạn trong hai tuần.
Phương pháp giảm cân hợp lý và bền vững nhất là kết hợp chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng, kiểm soát calo với hoạt động thể chất và đúng vậy, uống nhiều nước!
Bạn muốn nâng cao dinh dưỡng hàng ngày của mình? Hãy xem các hướng dẫn dinh dưỡng của chúng tôi để tìm ra kế hoạch phù hợp nhất cho bạn.
