Trong cuộc sống bận rộn hiện nay thì thức ăn nhanh trở thành lựa chọn của nhiều người. Tuy nhiên, thức ăn nhanh chứa rất nhiều chất béo không tốt cho cơ thể, do đó dễ dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì. Vậy ăn gì để có thể giảm cân nhanh chóng? Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng nếu muốn giảm cân chúng ta nên lựa chọn những thực phẩm có hàm lượng Calori thấp chẳng hạn như các loại trái cây, rau củ hoặc các thực phẩm chứa ít tinh bột.
- Trà xanh.
Chị em nên uống trà xanh mỗi ngày nếu như muốn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Bởi trong thành phần của trà xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn sự lão hóa, đồng thời là chất đánh tan mỡ bụng và mỡ tại nhiều vùng khác của cơ thể.
- Cà chua.
Cà chua là thực phẩm cực kỳ tốt cho cơ thể, bởi trong thành phần của nó có chứa nhiều vitamin và chất xơ nên dễ làm chị em cảm thấy no, đặc biệt có hiệu quả trong quá trình giảm cân. Chính vì vậy, khi cảm thấy đói chị em có thể ăn một quả cà chua, sẽ xoa tan cảm giác thèm ăn.
- Mướp.
Mướp cũng được xếp vào danh sách những thực phẩm giảm cân hiệu quả, bởi trong thành phần của mướp có chứa nhiều hoạt chất có lợi cho cơ thể, đồng thời hàm lượng chất xơ cao có lợi cho tiêu hóa và đường ruột. Chính vì vậy, chị em nên bổ sung thêm mướp vào thực đơn hàng ngày, có thể nấu canh mướp hoặc mướp xào.
- Các loại nấm.
Trong thành phần của nấm có chứa nhiều chất khoáng và các hoạt chất tốt cho cơ thể. Chính vì vậy, nấm được xem là thức ăn bổ dưỡng, đặc biệt hàm lượng Calori rất ít nên rất hữu ích trong việc giúp chị em tạo được khẩu vị ngon trong quá trình ăn kiêng.
- Trái cây.
Các loại trái cây nhất là táo và bưởi là những thực phẩm chứa rất nhiều hoạt chất tốt, có tác dụng tiêu mỡ, giúp chị em có thể giảm cân nhanh chóng. Đặc biệt trong thành phần của bưởi có chứa rất nhiều vitamin C rất tốt cho cơ thể. Trung bình mỗi ngày chị em nên ăn 1 trái bưởi (trọng lượng khoảng 1 kg) sẽ giúp cho chị em giảm cân một cách đáng kể.
- Rau muống.
Trong thành phần rau muống chứa nhiều vitamin, nhất là hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho đường ruột của cơ thể. Chị em nên bổ sung rau muống vào thực đơn giảm cân của mình, có thể chế biến các món ăn từ rau muống như rau muống luộc, canh rau muống, rau muốn dầm cà, rau muống xào, … Khi ăn với rau muống chị em có thể thêm vài miếng chanh để tăng thêm hương vị cho món ăn. Hơn nữa trong chanh có chứa nhiều vitamin C giúp cho cơ thể bài tiết dễ dàng, lợi tiểu, góp phần làm giảm cân đáng kể.
- Thực phẩm đạm không béo
So với thịt lợn, thịt bò chứa nhiều đạm nhưng ít béo hơn, bên cạnh đó đậu hũ cũng là một trong những lựa chọn tốt cho chị em. Bởi khi ăn nhiều đạm sẽ giúp cho chị em giảm cân nhanh hơn bởi chính đạm làm cho quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, khiến cho lượng mỡ thừa trong cơ thể giảm đi một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều thịt hoặc các thực phẩm đạm có thể dẫn đến kết quả ngược lại làm chị em dễ tăng cân trở lại.
Với các thực phẩm kể trên nếu như chị em không biết cách phối hợp đúng cách thì việc giảm cân sẽ không mang lại kết quả như mong muốn. Chính vì vậy, chị em nên tham khảo một số thực đơn ăn kiêng dưới đây:
Chế độ ăn kiêng có chất béo nhưng ít đường: những người tuân thủ theo chế độ này hấp thụ được hơn 600 calo/ ngày nhưng lại giảm 33% trọng lượng cơ thể so với trước đó.
8. Một vài thực đơn giảm cân nhanh
Thực đơn 1
Bữa sáng:
- 1 ít thịt nướng.
- 1 trứng gà.
- 28g phô mai.
- Trà xanh.
Bữa trưa:
- Bánh mỳ nướng.
- 1 lát thịt nướng.
- 1 ít phô mai.
- 1 quả cà chua sống.
- 1 quả dưa chuột.
- Trà xanh.
Bữa tối:
Cá nướng.
- ½ chén Salad bao gồm: rau, thịt nướng thái nhỏ, một ít bơ.
- Thức uống không đường.
Chế độ ăn kiêng kiểu dinh dưỡng: dùng các thực phẩm thay thế có thành phần dinh dưỡng tương đương với thịt. Những người tuân thủ theo chế độ ăn kiêng này có hiểu quả giảm cân cao hơn 7 lần so với những người áp dụng chế độ ăn khống chế lượng calo hấp thụ. Với thực đơn dưới đây, chị em có thể giảm được 2 kg trong vòng 1 tuần.
Những sản phẩm từ sữa giàu calci nhưng lại ít chất béo và có tác dụng thúc đẩy tốc độ đốt cháy lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Bên cạnh đó, thực phẩm đạm như đậu nành hoặc phô mai ít beo có thể làm giảm cảm giác đói và them ăn của chị em.
Thực đơn 2
Bữa sáng:
- Những món ăn giàu chất đạm như đậu hũ, phô mai.
- Trà xanh hoặc cà phê.
Bữa trưa:
- Những món ăn giàu đạm như đậu hũ, pho mai.
- Trà xanh hoặc cà phê.
Bữa tối:
- Thịt bò 150 g.
- Rau xào ít dầu hoặc tôm hấp (hoặc nướng).
- Một ít Salad trộn giấm.