Category Archives: Ẩm Thực – Nấu Ăn

Bạn có muốn học 1 công thức làm sữa chua dẻo rồi sau đó tự bạn có thể sáng tạo ra 10 món sữa chua dẻo khác nhau? Nếu câu trả lời là có. Bài viết này sẽ giúp những “đầu bếp tại gia” không chuyên thỏa sức sáng tạo làm sữa chua dẻo tại nhà. Tất […]

Cách làm kem chuối với sữa đặc có đường là một thứ đồ ăn tráng miệng ngày hè tuyệt vời. Có lẽ vị ngọt của chuối kết hợp vị béo ngậy của sữa đặc có đường là một lựa chọn tuyệt hảo với một “tín đồ” của ngọt như tôi ^^. Hướng dẫn cách làm kem chuối […]

Cách làm kem chuối trà xanh thơm ngon thật ra không hề phức tạp. Đây là một kem chuối khá bắt mắt với màu xanh đặc trưng của bộ trà xanh kết hợp mùi thơm của chuối chín.  Nguyên liệu làm kem chuối trà xanh Chuối chín 6 quả Bột trà xanh 2 thìa cà phê. […]

Ủ sữa chua là một công đoạn cực kỳ quan trọng trong các bước tạo ra một loại sữa chua ngon đúng điệu. Nếu như bạn đã từng ủ sữa chua bằng phương pháp đơn giản dùng nồi cơm điện thì chắc hẳn sẽ trải qua cảm giác giống như tôi: Nửa đêm gà gáy, […]

Gửi tới các chàng trai có bạn gái thích ăn sữa chua nếp cẩm, Đến giờ phút ngồi viết ra những con chữ này, tôi mới thực sự hiểu. Hiểu được tôi đã sai. Một sai lầm tai hại. Tại sao món sữa chua nếp cẩm lại KHÔNG PHẢI trộn xôi nếp cẩm với hộp sữa chua vinamilk chứ? […]

Cách làm kem chuối hộp tại nhà thực tế khá là đơn giản và dễ dàng thực hiện. Chế biến món kem chuối hộp chẳng cần nhiều đồ nghề lỉnh kỉnh. Chuối vẫn giữ nguyên vẹn mùi vị của nó. Cộng thêm đó là vị ngọt mát của nước cốt dừa, vị béo của sữa, […]

Sữa chua phô mai đặc và mịn hơn loại sữa chua thông thường. Sức hấp dẫn của nó đến từ vị béo ngậy, hương thơm đặc trưng của phô mai kết hợp vị chua chua ngọt ngọt của sữa chua. Cách làm sữa chua phô mai cũng đơn giản. Cùng thử xem nhé Nguyên liệu […]

Cách làm sữa chua đậu nành hay kem sữa chua đậu nành đều bao gồm 2 thứ nguyên liệu chính là sữa chua men cái và đậu nành ( đậu tương). Loại sữa chua làm từ đậu nành có tác dụng rất trốt trong việc trị chứng rối loạn tiêu hóa. Nếu bạn không có […]

Cách làm sữa chua từ sữa tươi có hàm lượng protein và chất béo cao. Loại sữa chua làm bằng sữa tươi này đặc tới mức bạn có thể lật úp ngược hộp sữa chua. Quy trình chế  biến sữa chua bằng sữa tươi cũng giống như cách làm sữa chua thông thường. Chỉ có điều ta […]

Đây là bài viết tổng hợp, chắt lọc, công thức hóa cách làm sữa chua ngon, đơn giản, dễ dàng. Hãy theo dõi từng bước được liệt kê dưới đây để có được hướng dẫn làm sữa chua tại nhà chi tiết nhất. Quy trình làm bất kì một loại sữa chua nào cũng đều […]