Category Archives: Ẩm Thực – Nấu Ăn

Cách làm sữa chua từ sữa bột đơn giản hơn các phương pháp làm sữa chua khác rất nhiều. Đối với các loại sữa khác như sữa tươi hay sữa đặc đôi khi khiến các bạn “bối rối” không biết pha chế theo tỉ lệ như thế nào thì hợp lý. Nhưng đối với cách […]

Cách làm kem chuối bịch có 2 kiểu cho bạn thoải mái lựa chọn. Nhớ ngày còn bé, tôi hay giấu bố, giấu mẹ cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh để “giả vờ làm kem chuối”. Nhiều lúc bỏ quên, lúc lấy ra món kem chuối cứng như đá luôn :D.  Mày mò trên mạng, tôi […]

Kem sữa chua là một món ăn khác hoàn toàn với sữa chua. Rất nhiều trang website hướng dẫn cách làm kem sữa chua nhưng lại hướng dẫn giống với cách làm sữa chua thông thường. Bí quyết làm món kem sữa chua ngon như sau. Nguyên liệu làm kem sữa chua Sữa chua bán sẵn […]

Cách làm sữa chua tại nhà không hề đơn giản như bạn nghĩ. Mẻ sữa chua đầu tiên tập tành làm thử của tôi đã thất bại thảm hại. Tôi đã học cách làm sữa chua từ mấy cách làm trên mạng internet nhưng kết quả cũng chẳng khả quan là mấy 🙁 Có người ví sữa […]

Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện là cách đơn giản nhất, dễ dàng nhất và cũng đem lại hiệu quả khá tốt trong việc ủ sữa chua. Tuy nhiên, một số bài viết chia sẻ cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện nói theo kiểu Sữa chua cho vào nồi cơm điện, ủ […]

Một món ăn thoảng hương trà thơm mát. Đưa lên miệng, nếm thử, vị ngọt, vị thanh, hòa quyện với nhau. Những xúc cảm tuyệt vời đó bạn có thể tìm thấy khi thưởng thức món sữa chua trà xanh. Cách đơn giản nhất là dùng sữa chua bán sẵn kết hợp bột trà xanh. Nhưng […]

Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố hay cách làm kem chuối xay được mọi người rất ưu thích. Bạn đã bao giờ tự đặt câu hỏi tại sao món kem chuối xay lại có sức thu hút quan tâm nhiều hơn kem chuối hộp hay kem chuối que? Đó là mùi thơm. […]

Cách làm sữa chua mít không đơn giản chỉ là bạn trộn sữa chua với mít. Sai lầm ! Sữa chua mít ngon sẽ cần nhiều nguyên liệu hơn thế. Ngoài 2 thứ chính là sữa chua và mít, món này cần có thêm lê, bột năng, thạch, nước cốt dừa, hạt é,… Tuy nhiên, […]

Sữa chua là món ăn rất tốt cho sức khỏe, lại vừa thơm ngon, mát khi ăn vào ngày hè. Tuy nhiên với những người có nhu cầu ăn nhiều như tôi thì việc ăn 1 hộp sữa chua là chưa đủ ^^ Do đó tôi thường làm sữa chua từ sữa đặc ông thọ […]

Ngoài tính năng giải nhiệt, vị chua chua, ngọt ngọt, thanh thanh của 1 ly sữa chua xoài còn đem lại hiệu quả bất ngờ đối với hệ tiêu hóa trong ngày hè. Đối với các em nhỏ, ăn một ly sữa chua xoài sẽ mang lại hiệu quả nhân đôi vừa ngăn ngừa các bệnh […]