Chắc chắn, thử thách lớn nhất của bất kỳ loại hình nhịn ăn nào, dù bạn đang theo chế độ ăn kiêng nhịn ăn gián đoạn theo thời gian hay thử sức với nhịn ăn dài hạn như nhịn ăn nước 24 giờ hoặc nhịn ăn nước nâng cao trong 5 ngày, là việc bạn không thể ăn uống gì trong suốt thời gian nhịn ăn và không thể tiêu thụ các loại đồ uống có calo.
Mặc dù về mặt kỹ thuật, bạn không được phép ăn bất cứ thứ gì khi nhịn ăn, bạn được khuyến khích uống các loại đồ uống không có calo như nước lọc. Cơ thể luôn cần được cung cấp đủ nước, và nước không chứa calo, do đó sẽ không gây ra những thay đổi về chuyển hóa khiến bạn thoát khỏi trạng thái nhịn ăn.
Nhưng liệu có những thứ khác mà bạn có thể uống khi nhịn ăn không? Bạn có thể uống trà khi nhịn ăn không? Có loại trà nào bạn có thể và không thể uống trong khi nhịn ăn gián đoạn?
Trong bài viết này, chúng ta sẽ thảo luận về các “quy tắc” xoay quanh việc uống trà khi nhịn ăn gián đoạn để trả lời câu hỏi: “Tôi có thể uống trà khi nhịn ăn không?”
Chúng ta sẽ cùng khám phá:
- Có thể uống trà khi nhịn ăn không?
- Lợi ích của việc uống trà trong khi nhịn ăn
- Loại trà nào bạn có thể uống khi nhịn ăn?
Bắt đầu thôi nào!
Có thể uống trà khi nhịn ăn không?
Tùy thuộc vào thói quen ăn uống, hầu hết chúng ta đã quen với việc ăn uống liên tục, cung cấp cho cơ thể và não bộ năng lượng đều đặn, và lấp đầy dạ dày để tránh cảm giác đói cồn cào, khó chịu.
Tuy nhiên, về mặt kỹ thuật, bạn không nên ăn hoặc uống bất kỳ thực phẩm hay đồ uống có calo nào khi đang nhịn ăn.
Tuy vậy, vẫn chưa có nhiều nghiên cứu xác định rõ chính xác bao nhiêu calo sẽ gây ra những thay đổi về chuyển hóa khiến cơ thể thoát khỏi trạng thái nhịn ăn.
Một số “chuyên gia” về nhịn ăn trực tuyến cho rằng bạn cần giữ dưới 50 calo, nhưng không có bằng chứng xác thực cho quan điểm này, cũng như không có thông tin cụ thể về thời gian bạn có thể tiêu thụ 50 calo (50 calo trong 1 giờ, 50 calo trong 24 giờ, v.v.).
Vì vậy, hãy trả lời câu hỏi nóng bỏng của bạn, “Tôi có thể uống trà khi nhịn ăn không?”
Nhìn chung, tin tốt là bạn có thể uống trà khi nhịn ăn gián đoạn.
Hầu hết các loại trà không đường đều chứa rất ít hoặc không có calo, do đó không gây ra bất kỳ thay đổi chuyển hóa nào có thể ảnh hưởng đến quá trình nhịn ăn và làm cơ thể bạn thoát khỏi trạng thái này.
Vì vậy, uống trà khi nhịn ăn không chỉ được phép mà còn được khuyến khích, vì trà cơ bản chỉ là nước nóng có vị với một số loại thảo mộc và chất chống oxy hóa có thể giúp bạn cung cấp đủ nước cho cơ thể.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng với một số phương pháp nhịn ăn nghiêm ngặt hoặc mang tính tâm linh cao như nhịn ăn nước 7 ngày, caffeine thường bị cấm hoàn toàn.
Điều này thường được thực hiện để giúp cơ thể “giải độc” hoặc giảm sự lệ thuộc vào caffeine do thói quen uống trà, cà phê, nước ngọt có gas, đồ uống năng lượng hoặc các sản phẩm chứa caffeine khác.
Nếu bạn đang cố gắng thiết lập lại độ nhạy cảm với caffeine và giảm sự phụ thuộc của cơ thể vào chất kích thích này, bạn vẫn có thể uống trà khi nhịn ăn, nhưng hãy chọn các loại trà thảo mộc hoặc trà đã được khử caffeine.
Theo hướng này, một lần nữa, vì không có “quy tắc” hay luật lệ cụ thể nào cho việc nhịn ăn, bạn có thể tự quyết định điều gì là tốt nhất cho mình.
Tuy nhiên, hầu hết các chuyên gia đều khuyên loại bỏ tất cả các chất tạo ngọt nhân tạo trong khi nhịn ăn gián đoạn. Điều này có nghĩa là ngay cả các chất tạo ngọt không có calo như Stevia, Splenda, Sweet and Low, sucralose, chiết xuất quả la hán, erythritol và các loại đường thay thế khác cũng nên tránh khi nhịn ăn.
Điều này hoàn toàn phụ thuộc vào bạn. Nghiên cứu vẫn khá hỗn loạn về tác động chuyển hóa của việc tiêu thụ các chất tạo ngọt không có calo.
Do đó, chưa rõ việc uống trà với các chất tạo ngọt không calo khi nhịn ăn sẽ ảnh hưởng thế nào đến cơ thể và trạng thái chuyển hóa của bạn.
Tuy vậy, có khá nhiều bằng chứng cho thấy các loại sản phẩm này nói chung có hại cho sức khỏe của bạn, vì vậy nếu bạn nhịn ăn gián đoạn hoặc nhịn ăn kéo dài vì lý do sức khỏe, tốt nhất là không nên thêm các chất tạo ngọt này vào trà của bạn.
Hãy thử uống trà nguyên chất.
Lợi ích của việc uống trà khi nhịn ăn
Không chỉ có thể uống trà khi nhịn ăn gián đoạn, mà còn được khuyến khích. Dĩ nhiên, uống nước lọc là tốt, nhưng trà có thể mang lại nhiều lợi ích hơn.
Nhiều người cảm thấy uống nước lọc nhàm chán, và họ có thể không đảm bảo đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể.
Mất nước có liên quan đến nhiều triệu chứng sức khỏe tiêu cực, bao gồm đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, cảm giác lâng lâng, khó tập trung, huyết áp thấp, giảm tốc độ trao đổi chất và tăng cảm giác đói.
Trong khi tất cả những tác động này đều có hại cho sức khỏe tổng thể, hai tác động cuối cùng đặc biệt làm giảm bớt một số lợi ích của việc nhịn ăn.
Ngoài ra, nếu cảm giác thèm ăn của bạn tăng lên chỉ vì bạn bị mất nước, sẽ rất khó để kiêng ăn uống khi nhịn ăn.
Do đó, uống càng nhiều chất lỏng càng tốt khi nhịn ăn có thể là cách hiệu quả để giúp bạn vượt qua những giờ nhịn ăn một cách thoải mái hơn.
Uống trà là cách tuyệt vời để thay đổi hương vị và giảm sự nhàm chán của việc uống nước lọc, đồng thời khuyến khích bạn uống đủ nước khi nhịn ăn.
Có rất nhiều loại trà khác nhau, từ các loại trà xanh, trà đen, trà trắng, trà ô long, trà rooibos và vô số loại trà thảo mộc có hương vị khác nhau.
Thậm chí, bạn có thể uống một tách của mỗi loại trà khác nhau trong suốt 7 ngày nhịn ăn nước mà không cần lặp lại một cốc nào.
Một lợi ích khác của việc uống trà khi nhịn ăn là nhiều loại trà, đặc biệt là trà xanh, rất giàu chất chống oxy hóa và polyphenol vitamin.
Những hợp chất mạnh mẽ này có thể giúp cơ thể bạn chống lại các gốc tự do, giảm thiểu tổn thương oxy hóa và giảm viêm, hỗ trợ nhiều lợi ích của việc nhịn ăn.
Loại trà nào có thể uống khi nhịn ăn?
Chúng ta đã trả lời câu hỏi cơ bản, “Có thể uống trà khi nhịn ăn không?” nhưng hãy cùng đi sâu hơn một chút.
Loại trà nào bạn có thể uống khi nhịn ăn gián đoạn?
Như đã đề cập, uống bất kỳ loại trà nào không có đường đều được phép trong quá trình nhịn ăn, trừ khi bạn đang tuân theo một chế độ nghiêm ngặt hơn hoặc đang cố gắng giảm bớt việc tiêu thụ caffeine, khi đó bạn chỉ nên uống trà thảo mộc hoặc trà đã khử caffeine.
Vì có quá nhiều loại trà và hầu hết chúng đều được phép, dễ nhất là thảo luận về những loại trà mà bạn không thể uống khi nhịn ăn. Các loại này bao gồm:
Trà đá có đường
Trà ngọt hoặc trà đá có đường không được phép trong quá trình nhịn ăn vì đây là thức uống chứa nhiều đường và lượng calo lớn.
Trà có thêm thành phần có calo
Quy tắc duy nhất khác liên quan đến việc uống trà khi nhịn ăn là trà không được chứa bất kỳ thành phần nào có calo.
Điều này bao gồm trà pha với sữa hoặc sữa thực vật, trà với kem, trà với mật ong, trà với xi-rô agave, trà với đường mía, trà với đường trắng thông thường, trà với đường nâu, trà với “Sugar In the Raw,” hoặc trà với sữa ong chúa.
Trong hầu hết các trường hợp, bạn có thể uống trà với một chút nước cốt chanh khi nhịn ăn.
Ngay cả một quả chanh vừa chỉ chứa khoảng 11 calo và 1,2 gram đường, vì vậy trong suốt cả ngày, nếu bạn uống nhiều cốc trà với một lượng nước cốt chanh hợp lý, bạn sẽ không nạp vào cơ thể một lượng calo hoặc đường đủ lớn để gây ra bất kỳ tác động chuyển hóa nào khiến bạn thoát khỏi trạng thái nhịn ăn.
Một lát chanh chỉ chứa khoảng một calo.
Do đó, thậm chí chỉ uống nước chanh nóng hoặc nước chanh lạnh khi nhịn ăn cũng hoàn toàn ổn, và còn có rất nhiều lợi ích khi uống nước chanh.
Nghiên cứu còn cho thấy rằng uống nước chanh có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn. Điều này có thể là do chanh giúp ngăn chặn sự tích tụ mỡ cơ thể và có thể tăng tốc độ trao đổi chất.
Như vậy, uống trà khi nhịn ăn với chanh thậm chí có thể hiệu quả hơn trong việc giảm cân so với việc chỉ uống trà, mà không gây ra sự thay đổi chuyển hóa đủ lớn để ảnh hưởng đến lợi ích của nhịn ăn hoặc cảm giác cơ thể vẫn đang trong trạng thái nhịn ăn.
Tóm lại, không chỉ có thể uống trà khi nhịn ăn gián đoạn, mà uống trà trong quá trình này còn là cách tuyệt vời để đảm bảo rằng bạn được cung cấp đủ nước mà không cảm thấy nhàm chán khi chỉ uống nước lọc.
Trà cũng cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ một số lợi ích của việc nhịn ăn, chẳng hạn như giảm viêm và giảm căng thẳng oxy hóa.
Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là bạn cần làm cho chế độ ăn kiêng của mình phù hợp với bạn. Nếu điều này có nghĩa là bạn phải tự cho phép một chút linh hoạt với các “quy tắc” uống trà khi nhịn ăn — chẳng hạn như thêm chất tạo ngọt không có calo hoặc thêm một chút sữa không béo hay một ít mật ong — điều đó hoàn toàn không sao.
Bạn vẫn sẽ nhận được những lợi ích của việc nhịn ăn theo cách bền vững và phù hợp với chính bạn.
