Bên cạnh việc báo cáo tổng trọng lượng cơ thể, cân đo mỡ cơ thể còn tính đến thành phần cơ thể của bạn hoặc tỷ lệ phần trăm mỡ so với khối lượng cơ thể không mỡ (cơ, xương, v.v.).
Điều này có thể cung cấp một bức tranh hoàn chỉnh hơn về nguy cơ sức khỏe tương đối của bạn và có thể hữu ích khi bạn đang cố gắng đạt được tái cấu trúc cơ thể, xảy ra khi bạn giảm mỡ và tăng cơ cùng một lúc.
Nhưng, liệu cân đo mỡ cơ thể có chính xác không? Cân đo mỡ cơ thể đo tỷ lệ mỡ như thế nào?
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về độ chính xác của cân đo mỡ cơ thể, cách cân đo mỡ cơ thể đo tỷ lệ mỡ và liệu có cách nào tốt hơn để đo lường tỷ lệ mỡ cơ thể của bạn so với việc sử dụng cân đo mỡ cơ thể.
Chúng tôi sẽ đề cập đến:
- Cân đo mỡ cơ thể đo lường gì?
- Cân đo tỷ lệ mỡ cơ thể như thế nào?
- Cân đo mỡ cơ thể có chính xác không?
- Yếu tố nào ảnh hưởng đến độ chính xác của cân đo mỡ cơ thể?
Hãy cùng khám phá!
Cân đo mỡ cơ thể đo lường gì?
Trước khi xem xét độ chính xác của cân đo mỡ cơ thể, sẽ hữu ích nếu chúng ta tóm tắt nhanh những gì cân đo mỡ cơ thể đang đo lường.
Một cân đo mỡ cơ thể được thiết kế để phân tích tỷ lệ mỡ cơ thể của bạn.
Tỷ lệ mỡ cơ thể đề cập đến tỷ lệ phần trăm trọng lượng cơ thể của bạn được tạo thành từ mô mỡ, hoặc mô mỡ so với khối lượng cơ thể không mỡ, về cơ bản là bất kỳ loại mô nào khác ngoài mỡ cơ thể (xương, dây thần kinh, mô liên kết, máu, cơ quan, da, v.v.).
Tỷ lệ mỡ cơ thể của bạn là một trong những chỉ số về sức khỏe tổng thể và nguy cơ mắc các bệnh nhất định.
Theo Đại học Pennsylvania, tỷ lệ mỡ cơ thể trung bình của người lớn khỏe mạnh, không phân biệt tuổi tác, là từ 15 đến 20% đối với nam giới và từ 20 đến 25% đối với phụ nữ.
Cân đo tỷ lệ mỡ cơ thể như thế nào?
Vậy, cân đo mỡ cơ thể hoạt động như thế nào? Cân đo mỡ cơ thể đo tỷ lệ mỡ cơ thể của bạn ra sao?
Tỷ lệ mỡ cơ thể được đánh giá trên cân đo mỡ cơ thể bằng phương pháp được gọi là trở kháng sinh học.
Khi bạn bước lên cân đo mỡ cơ thể, bạn phải tháo tất và giày để chân trần của bạn tiếp xúc với các điện cực trên cân.
Trở kháng sinh học liên quan đến việc gửi một dòng điện an toàn, cường độ thấp qua cơ thể bạn.
Nguyên lý đằng sau phương pháp này để phân tích tỷ lệ mỡ cơ thể là dòng điện di chuyển với tốc độ khác nhau qua mỡ cơ thể và mô không mỡ vì sự kháng cự của những mô này đối với dòng điện không giống nhau.
Dòng điện phát ra từ cân di chuyển dễ dàng hơn qua các mô cơ thể có tỷ lệ nước cao hơn (máu, cơ, nước tiểu) so với các mô khô hơn (mỡ và xương).
Cân đo mỡ cơ thể cũng tính đến các yếu tố như chiều cao của bạn, vì vậy thời gian mà dòng điện mất để di chuyển từ một bên của cơ thể bạn lên chân và xuống bên kia được đưa vào một thuật toán có thể xác định tỷ lệ mỡ cơ thể của bạn dựa trên kích thước của bạn và thời gian mà tín hiệu mất để di chuyển qua cơ thể bạn.
Về cơ bản, thuật toán kết hợp phép đo trở kháng sinh học (mức độ nhanh chóng của dòng điện di chuyển qua cơ thể bạn) với các yếu tố đầu vào khác như tổng trọng lượng cơ thể, chiều cao, giới tính, tuổi tác, và thậm chí là mức độ thể chất của bạn, tùy thuộc vào chất lượng của cân đo mỡ cơ thể.
Nói chung, càng mất nhiều thời gian để dòng điện di chuyển từ một bên của cơ thể bạn lên chân và xuống bên kia, tỷ lệ mỡ cơ thể của bạn càng cao.
Điều này là do dòng điện sẽ gặp phải nhiều kháng cự hơn khi di chuyển qua mô khô như mỡ so với khi di chuyển qua mô cơ như cơ.
Cân đo mỡ cơ thể cao cấp hơn còn có một tay cầm với các điện cực kim loại được gắn vào cân đo mỡ cơ thể. Tay cầm này cũng phát ra dòng điện di chuyển đến phần trên cơ thể của bạn.
Thuật toán sau đó có thể tính toán một tỷ lệ mỡ cơ thể chính xác hơn bằng cách sử dụng trở kháng sinh học phân đoạn từ phần trên cơ thể và phần dưới cơ thể của bạn.
Nhìn chung, đồng thuận là độ chính xác của cân đo mỡ cơ thể được cải thiện rõ rệt khi cân đo mỡ cơ thể có cả phần trên cơ thể và phần dưới cơ thể vì nó có thể đưa ra một bức tranh hoàn chỉnh hơn về sự phân bố mỡ cơ thể thật sự của bạn.
Độ Chính Xác Của Cân Đo Mỡ Cơ Thể
Mặc dù nhiều người tin tưởng hoàn toàn vào độ chính xác của cân đo mỡ cơ thể, nhưng quan trọng là phải nhớ rằng một công cụ chỉ thực sự hữu ích khi nó chính xác.
Thật không may, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng độ chính xác của cân đo mỡ cơ thể không tốt như các nhà sản xuất có thể khiến chúng ta tin tưởng hoặc chúng ta mong muốn.
Hầu hết các nghiên cứu đã phát hiện rằng cân đo mỡ cơ thể thường đánh giá thấp tỷ lệ mỡ cơ thể của bạn, và độ chính xác của cân đo mỡ cơ thể cũng có thể phụ thuộc vào tỷ lệ mỡ cơ thể hiện tại và kích thước cơ thể của bạn.
Ví dụ, một nghiên cứu đã so sánh độ chính xác của ba loại cân đo mỡ cơ thể khác nhau so với tỷ lệ mỡ cơ thể được đánh giá bằng phương pháp quét DEXA (một kỹ thuật hình ảnh y tế chính xác để đo lường thành phần cơ thể).
Kết quả cho thấy rằng các chỉ số tỷ lệ mỡ cơ thể do các cân thông minh hoặc cân đo mỡ cơ thể cung cấp không chính xác trong việc đánh giá mỡ cơ thể.
Cả ba loại cân thông minh được sử dụng đều đánh giá thấp tỷ lệ mỡ cơ thể cũng như khối lượng mỡ tuyệt đối. Ví dụ, một trong những cân đã đánh giá thấp khối lượng mỡ tuyệt đối lên đến 4,4 kg (gần 10 pound!).
Mức độ sai lệch giữa đo lường của cân đo mỡ cơ thể và tỷ lệ mỡ cơ thể thật sự được đánh giá bằng phương pháp DEXA còn lớn hơn đối với những người bị béo phì hoặc thừa cân.
Điều này cho thấy rằng độ chính xác của cân đo mỡ cơ thể có thể càng kém hơn đối với những người có trọng lượng dư thừa.
Nghiên cứu khác cho thấy rằng cân đo mỡ cơ thể có thể có công dụng tương tự như chỉ số khối cơ thể (BMI) ở chỗ nó có thể đưa ra một chỉ số tương đối chính xác về tỷ lệ mỡ cơ thể cho một quần thể nhưng không nhất thiết cho từng cá nhân.
Tương tự như cách BMI thường phân loại các vận động viên có cơ bắp là thừa cân hoặc béo phì do cơ bắp của họ, độ chính xác của cân đo mỡ cơ thể dường như kém đối với những người thừa cân hoặc béo phì nhưng có thể cung cấp một ước lượng tỷ lệ mỡ cơ thể tốt cho các nhóm lớn trung bình (quần thể so với cá nhân).
Tuy nhiên, vì hầu hết mọi người sử dụng cân đo mỡ cơ thể tại nhà chỉ quan tâm đến việc đo lường tỷ lệ mỡ cơ thể cá nhân của họ, điều này không mấy hữu ích đối với người dùng trung bình tại nhà.
Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Độ Chính Xác Của Cân Đo Mỡ Cơ Thể
Có nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến độ chính xác của phép đo mỡ cơ thể trên cân đo mỡ cơ thể.
Cân đo mỡ cơ thể chỉ sử dụng phân tích từ chân đến chân thường kém chính xác hơn so với những loại có tay cầm vì phương pháp trở kháng sinh học bỏ qua các phần lớn của cơ thể bạn do nó chỉ đánh giá phần dưới cơ thể.
Thuật toán mà cân sử dụng để ước tính tỷ lệ mỡ cơ thể tổng thể của bạn được suy ra dựa trên tỷ lệ mỡ cơ thể ở phần dưới cơ thể của bạn.
Điều này có thể rất không chính xác đối với một số cá nhân tùy thuộc vào kiểu phân bố mỡ cơ thể cá nhân của bạn.
Ví dụ, nếu bạn có hình dạng cơ thể “quả táo” truyền thống nơi bạn lưu trữ hầu hết mỡ trong bụng (một kiểu phân bố mỡ cơ thể điển hình của nam giới), các loại cân đo mỡ cơ thể này có thể đánh giá thấp tỷ lệ mỡ cơ thể của bạn vì cân sẽ giả định rằng bạn cũng gọn gàng ở phần thân trên như bạn ở chân.
Ngược lại, nếu bạn có hình dạng cơ thể “quả lê” nơi bạn lưu trữ nhiều mỡ hơn ở hông và đùi, cân đo mỡ cơ thể sẽ đánh giá cao tỷ lệ mỡ cơ thể tổng thể của bạn vì thuật toán sẽ tính toán tỷ lệ mỡ cơ thể tổng thể của bạn dựa trên việc bạn cũng “mỡ” ở phần thân trên như bạn ở hông và đùi.
Hầu hết các nghiên cứu cho thấy rằng phân tích cân đo mỡ từ chân đến chân thường đánh giá cao tỷ lệ mỡ cơ thể ở những người gọn gàng và đánh giá thấp tỷ lệ mỡ cơ thể ở những người thừa cân.
Hơn nữa, độ chính xác của cân đo mỡ cơ thể còn bị ảnh hưởng bởi trạng thái hydrat hóa của bạn. Uống nhiều nước hơn được phản ánh trong tỷ lệ mỡ cơ thể cao hơn do sự kháng cự của nước đối với dòng điện.
Do đó, quan trọng là cố gắng duy trì sự nhất quán trong cách bạn đo lường mỡ cơ thể về thời gian trong ngày, hydrat hóa, và việc làm rỗng bàng quang.
Những đo lường chính xác hơn về mỡ cơ thể có thể được thực hiện qua các phương pháp quét DEXA và các đánh giá y tế/phòng thí nghiệm khác.
Đối với việc đánh giá tại nhà, bạn có thể theo dõi sự thay đổi trong tái cấu trúc cơ thể bằng các phép đo chu vi hoặc thiết bị như ZOZOFIT, một hệ thống đo lường cơ thể sử dụng công nghệ 3D fit để giúp bạn theo dõi sự thay đổi trong thành phần cơ thể hoặc sự thay đổi cơ thể của bạn theo thời gian.
Để biết thêm thông tin về tỷ lệ mỡ cơ thể khỏe mạnh, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi: Tỷ Lệ Mỡ Cơ Thể Khỏe Mạnh Là Gì?
