Nhịn ăn gián đoạn là một phương pháp phổ biến trong việc ăn kiêng và quản lý cân nặng, nhưng một số người cảm thấy việc phải giới hạn thời gian ăn uống mỗi ngày trở nên mệt mỏi và khó duy trì.
Vì lý do này, một số người nhận thấy rằng việc nhịn ăn 48 giờ có lợi thế về mặt hậu cần hơn so với chế độ nhịn ăn gián đoạn thường xuyên.
Nhưng, lợi ích của việc nhịn ăn 48 giờ mỗi tuần hoặc mỗi tháng là gì? Có kết quả giảm cân đáng kể từ việc nhịn ăn 48 giờ không? Và liệu lợi ích của việc nhịn ăn 48 giờ có vượt qua được sự khó chịu khi nhịn ăn trong thời gian này không?
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về lợi ích của việc nhịn ăn 48 giờ, cách thực hiện nhịn ăn 48 giờ, và kết quả giảm cân mong đợi để giúp bạn quyết định xem phương pháp này có phù hợp với bạn hay không.
Chúng tôi sẽ đề cập đến những điểm sau:
- Nhịn Ăn 48 Giờ Là Gì?
- Cách Thực Hiện Nhịn Ăn 48 Giờ
- Những Lợi Ích Sức Khỏe Tiềm Năng Của Việc Nhịn Ăn 48 Giờ
Nhịn Ăn 48 Giờ Là Gì?
Nhịn ăn 48 giờ, hay còn gọi là nhịn ăn nước trong 48 giờ, bao gồm việc kiêng hoàn toàn thức ăn và các loại đồ uống có calo trong hai ngày liên tiếp.
Có nhiều lý do tại sao người ta chọn nhịn ăn gián đoạn hoặc nhịn ăn lâu dài như nhịn ăn 48 giờ.
Tuy nhiên, hầu hết những người không nhịn ăn vì lý do tâm linh thường quan tâm nhất đến kết quả giảm cân từ việc nhịn ăn 48 giờ và một số lợi ích sức khỏe khác như cải thiện việc điều tiết đường huyết, giảm viêm, và đặt lại chế độ ăn uống nếu bạn đang gặp phải vấn đề với cơn thèm đường hoặc các loại thực phẩm khác.
Cách Thực Hiện Nhịn Ăn 48 Giờ
Trước khi chúng ta xem xét cụ thể hơn một số lợi ích khác của việc nhịn ăn 48 giờ, hãy cùng xem qua cách thực hiện nhịn ăn 48 giờ.
Có vẻ như việc nhịn ăn 48 giờ rất đơn giản; tuy nhiên, điều này không dễ dàng chút nào.
Một quy trình nhịn ăn 48 giờ bao gồm việc kiêng toàn bộ thức ăn và đồ uống có calo trong 48 giờ. Bạn chỉ có thể uống nước, seltzer hoặc soda club, trà thảo mộc, trà có caffein, hoặc cà phê đen, tất cả đều phải không đường và không có sữa, kem, v.v.
Bạn nên dùng viên điện giải hoặc thêm bột điện giải không đường vào các đồ uống không calo mà bạn uống trong khi nhịn ăn để giúp duy trì cân bằng điện giải.
Điều quan trọng là trước khi bạn thử nhịn ăn 48 giờ, bạn nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình và kiểm tra y tế và hướng dẫn để đảm bảo rằng nó an toàn cho bạn và sẽ hiệu quả cho bất kỳ lợi ích nào của việc nhịn ăn 48 giờ mà bạn đang tìm kiếm.
Trong nhiều trường hợp, nếu bạn chủ yếu muốn đạt được kết quả giảm cân từ việc nhịn ăn 48 giờ, có nhiều cách an toàn và hiệu quả hơn để thay đổi cân nặng và thành phần cơ thể một cách bền vững.
Chế độ nhịn ăn gián đoạn với cửa sổ nhịn ăn ít khắc nghiệt hơn cũng như việc tuân theo một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và kiểm soát calo kết hợp với hoạt động thể chất thường xuyên có thể cung cấp nhiều lợi ích giảm cân của việc nhịn ăn 48 giờ mà không gây căng thẳng chuyển hóa và các rủi ro tiềm ẩn của việc nhịn ăn kéo dài.
Nhịn ăn lâu dài có thể dẫn đến mất cân bằng điện giải và đường huyết nguy hiểm hoặc thiếu hụt có thể ảnh hưởng đến nhận thức, khả năng ra quyết định, tập trung, dẫn truyền thần kinh, cân bằng dịch, co cơ, và thậm chí là nhịp tim và nhịp thở.
Nhịn ăn 48 giờ cũng có thể dẫn đến những thay đổi sức khỏe và chuyển hóa bất lợi như mất nước, mất khối lượng cơ nạc, tăng acid uric trong máu, hạ natri máu, tiết kiệm protein, tiết kiệm natri và kali, giảm mức canxi và magiê trong huyết thanh, và nước tiểu có tính acid.
Vì lý do này, mặc dù có một số lợi ích sức khỏe ấn tượng từ việc nhịn ăn 48 giờ, và nghiên cứu cho thấy rằng nhịn ăn kéo dài có thể an toàn, các quy trình nhịn ăn kéo dài như nhịn ăn 48 giờ đều bị chống chỉ định cho nhiều người.
Ví dụ về những người không nên nhịn ăn 48 giờ hoặc cần phải có sự đồng ý của bác sĩ trước khi thực hiện bao gồm:
- Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú
- Người có rối loạn ăn uống hoặc tiền sử rối loạn ăn uống
- Người có chỉ số BMI thuộc nhóm “thiếu cân”
- Người đang dùng một số loại thuốc nhất định
- Người mắc bệnh tiểu đường loại một hoặc các vấn đề điều tiết đường huyết khác
- Những người có các bệnh mãn tính khác, như bệnh thận
Những Lợi Ích Sức Khỏe Tiềm Năng của Việc Nhịn Ăn 48 Giờ
Nhịn ăn nước 48 giờ thực sự đòi hỏi sự kiên nhẫn, sức mạnh thể chất, tinh thần và cảm xúc.
Do đó, hiểu rõ những lợi ích sức khỏe tiềm năng của việc nhịn ăn 48 giờ sẽ giúp bạn có thêm động lực vượt qua những thời điểm khó khăn nếu bạn và đội ngũ chăm sóc sức khỏe của bạn quyết định rằng phương pháp này là lựa chọn tốt cho việc giảm cân và cải thiện sức khỏe.
Vậy, những lợi ích chính của việc nhịn ăn 48 giờ là gì? Kết quả giảm cân tiềm năng từ việc nhịn ăn 48 giờ là gì?
Nhìn chung, có rất nhiều lợi ích tiềm năng từ việc thỉnh thoảng thực hiện nhịn ăn kéo dài hoặc nhịn ăn gián đoạn đều đặn.
Một đánh giá của 27 can thiệp ăn kiêng nhịn ăn gián đoạn cho thấy tất cả 27 nghiên cứu đều dẫn đến việc giảm cân từ 0.8% đến 13.0% so với cân nặng ban đầu mà không có biến cố nghiêm trọng.
Do đó, hầu hết mọi người nhận thấy rằng họ giảm cân khi nhịn ăn 48 giờ và trải qua sự giảm phần trăm mỡ cơ thể.
Điều này là do nhịn ăn 48 giờ tạo ra sự thiếu hụt calo đáng kể, điều cần thiết để giảm mỡ cơ thể.
Hơn nữa, một số lợi ích được báo cáo của việc nhịn ăn 48 giờ ngoài việc giảm cân bao gồm:
- Giảm căng thẳng oxy hóa và viêm mãn tính trong cơ thể.
- Giảm mức cholesterol LDL (“xấu”) và triglycerides.
- Tăng cường sự tiết hormone tăng trưởng (HGH), giúp cải thiện quá trình thay đổi tế bào, phục hồi và phát triển cơ bắp, xương và cơ bắp, v.v.
- Thúc đẩy quá trình tự thực (dọn dẹp và loại bỏ tế bào chết) và cải thiện sức khỏe tế bào.
- Cải thiện việc điều tiết đường huyết và giảm mức insulin. Ví dụ, các nghiên cứu về tác động của nhịn ăn gián đoạn đối với mức đường huyết và insulin ở người tiền tiểu đường cho thấy nhịn ăn gián đoạn có thể giảm mức đường huyết lúc đói từ 3-6% và mức insulin lúc đói từ 20-31%.
- Giảm nguy cơ suy tim đến 70%.
- Giảm nguy cơ các bệnh khác nhau, bao gồm ung thư và các bệnh thoái hóa thần kinh như chứng mất trí và bệnh Alzheimer.
Khi bạn đã vượt qua lần nhịn ăn 48 giờ đầu tiên, bạn có thể tự hỏi liệu có lợi ích gì khi nhịn ăn 48 giờ mỗi tuần.
Cuối cùng, cho dù bạn thực hiện nhịn ăn 2 ngày mỗi tuần, mỗi tháng, hay mỗi năm, nhiều lợi ích được đề cập ở trên của việc nhịn ăn 48 giờ sẽ được thấy với bất kỳ tần suất nào bạn tham gia, với điều kiện một số lợi ích của việc nhịn ăn 48 giờ có thể tuân theo quy luật giảm dần lợi ích.
Điều này có nghĩa là nếu bạn nhịn ăn 48 giờ mỗi tuần, một số lợi ích của việc nhịn ăn 48 giờ có thể không còn đáng kể như khi bạn nhịn ăn 48 giờ mỗi tháng.
Cơ thể con người có khả năng thích nghi cao và điều chỉnh theo bất kỳ loại chế độ nào chúng ta áp dụng, cho dù đó là thói quen tập thể dục liên tục với cùng một bài tập hàng ngày, chế độ ăn uống không thay đổi bữa ăn hoặc lượng calo, hay lịch trình ngủ giống nhau.
Khả năng thích nghi của cơ thể với các áp lực tích cực và tiêu cực và các thói quen của chúng ta có nhiều lợi ích và có ý nghĩa sống còn quan trọng, nhưng điều đó có nghĩa là cơ thể sẽ trở nên hiệu quả hơn và ít phản ứng hơn với sự thiếu hụt calo đáng kể do nhịn ăn 48 giờ.
Thực tế, bạn có thể nhận thấy rằng lợi ích giảm cân của việc nhịn ăn 48 giờ mỗi tuần trở nên ít đáng kể hơn so với việc nhịn ăn 48 giờ mỗi tháng.
Để giúp ngăn cơ thể thích nghi quá tốt với việc nhịn ăn 48 giờ hàng tuần cho việc giảm cân và sức khỏe, thường thì tốt nhất là giữ cho thói quen của bạn càng đa dạng càng tốt.
Điều này có thể bao gồm nhịn ăn 48 giờ một tuần, sau đó tham gia chế độ nhịn ăn gián đoạn như chế độ nhịn ăn 16/8 hoặc chế độ nhịn ăn 20/4 trong tuần tiếp theo.
Sau đó, vào tuần thứ ba, bạn có thể thực hiện nhịn ăn 48 giờ khác, hoặc có thể nhịn ăn 24 hoặc 36 giờ, và sau đó là một chế độ nhịn ăn gián đoạn khác trong tuần tiếp theo.
Kết hợp các loại nhịn ăn khác nhau và các khoảng thời gian nhịn ăn ngắn hạn và kéo dài có thể giúp bạn nhận được tất cả các lợi ích của việc nhịn ăn trong khi giữ cho cơ thể “đoán mò“ và không thể hoàn toàn thích nghi và trở nên quá hiệu quả với các quy trình nhịn ăn 48 giờ của bạn mà bạn ngừng nhận được đầy đủ lợi ích.
Không chắc liệu nhịn ăn 48 giờ có phù hợp với bạn không? Hãy xem hướng dẫn của chúng tôi về nhịn ăn 24 giờ mỗi tuần để xem liệu điều đó có phù hợp hơn với nhu cầu của bạn không.
